輻照滅菌食品是一種比較新的保質延長方法，它可以用少量的放射能把食品內的病菌殺死，避免食品變質。然而，輻照滅菌食品要求必須標注，因為它具有一定的危險性，如果消費者不能明確的知道它的特性，就可能對身體造成不可估量的損害。

1. 輻照滅菌食品的危險性

輻照滅菌食品的危險性在于它使用放射能來破壞病菌，從而避免食品變質。它可以有效地把病菌殺死，但是也可能對食品本身造成改變，使其失去原有的營養價值。此外，輻照滅菌食品也可能會產生一些有毒物質，如放射性物質，可能會對人體造成傷害。

2. 輻照滅菌食品的標注要求

為了防止消費者誤食，國家對輻照滅菌食品的標注要求十分嚴格。無論是在超市還是在網上購買，都必須標明“輻照滅菌”的字樣，以及輻照滅菌的設備型號、廠家名稱、生產日期等信息。同時，還要標明輻照滅菌食品的風險提示，以及存儲和使用的注意事項。

3. 輻照滅菌食品的風險防范

輻照滅菌食品的風險防范，首先要根據國家規定，確保輻照滅菌食品能夠安全無毒地進入市場，以免消費者誤食。此外，還應禁止在輻照滅菌食品上使用假標簽，以防止消費者被欺騙。另外，還應當加強監管，確保輻照滅菌食品的安全性，并定期檢測輻照滅菌食品的質量，以確保消費者能夠購買到安全、符合標準的食品。

4. 保障消費者權益

保障消費者權益是政府應盡的責任，聯合國和世界衛生組織等國際組織也一直在努力維護消費者的權利。因此，國家和國際組織都應采取有效的措施，加強對輻照滅菌食品的標注管理，以及對輻照滅菌食品的質量監管，以保障消費者的權益。

5. 加強宣傳教育

由于輻照滅菌食品的危險性，消費者必須加強宣傳教育，以充分認識輻照滅菌食品的風險，并明確識別輻照滅菌食品的標注要求。此外，政府和媒體也應加強宣傳，提醒消費者要購買正規的、符合標準的輻照滅菌食品，從而保障消費者的權益。

總之，輻照滅菌食品是一種可以有效延長食品保質期的新方法，但是也存在一定的危險性，因此必須標注。政府和國際組織應采取有效的措施，加強對輻照滅菌食品的管理，保障消費者的權益，同時也要加強宣傳教育，以提醒消費者購買正規的、符合標準的輻照滅菌食品。