寵物食品出口需要輻照處理是全球最著名的食品安全控制措施之一,它將有效地控制食品污染,減少食品中的致病微生物,防止食品變質(zhì),保持食品安全及其有益特性。然而,在寵物食品出口中,輻照處理是否必要成為人們關(guān)注的焦點。
一、輻照處理的優(yōu)點
輻照處理是一種物理殺菌,它可以消除食品中的致病微生物,降低發(fā)霉的風險,減少食品變質(zhì)的概率,使食品保質(zhì)期長達6個月甚至更長,提高了食品的運輸及儲存效率,防止受到污染,保持食品的新鮮度,使食品的口感、色澤和營養(yǎng)成份不受影響,且無毒無害,安全可靠。
二、輻照處理對寵物食品出口的重要性
寵物食品出口涉及到國際運輸,物流環(huán)境復(fù)雜,食品容易受到污染,因此,輻照處理對于寵物食品出口尤為重要。輻照處理可以降低發(fā)霉的風險,減少食品變質(zhì)的概率,使食品保質(zhì)期長,提高運輸及儲存效率,保持食品的新鮮度,具有重要的作用。
三、輻照處理的要求
輻照處理的要求是,食品應(yīng)當做到紫外線接觸到最大表面,使用較低的空氣溫度,并且使用低能量紫外線來保證最大清潔度,同時需要采取有效的放射安全措施,以防止放射危害。
四、輻照處理的制度設(shè)計
在國家層面,相關(guān)部門應(yīng)當建立食品安全輻照處理的制度,細化輻照處理的規(guī)定,明確輻照劑量的上限,建立輻照處理的監(jiān)管系統(tǒng),嚴格執(zhí)行輻照處理的標準,保障寵物食品出口的安全。
五、輻照處理的市場需求
寵物食品出口對輻照處理的需求量也在不斷提高,輻照處理企業(yè)應(yīng)當不斷提高技術(shù)水平,提升服務(wù)質(zhì)量,滿足寵物食品出口市場對輻照處理的需求。
綜上所述,寵物食品出口是否需要輻照處理,顯然是必要的,因為輻照處理可以有效控制食品污染,降低發(fā)霉的風險,減少食品變質(zhì)的概率,使食品保質(zhì)期長。同時,政府也應(yīng)當建立相應(yīng)的輻照處理制度,以保障寵物食品出口的安全。