白酒輻照滅菌加工是一種新型的滅菌技術，它利用輻射滅菌的原理，可以有效的殺滅白酒中的有害微生物，有效的提高白酒的抗菌能力，保證了白酒的安全性。白酒輻照滅菌加工技術主要有傳統滅菌技術和電離輻射滅菌技術，其中電離輻射滅菌技術最為先進，具有綠色、無污染、技術先進等優勢。

1、具有綠色環保優勢

電離輻射滅菌技術能有效的殺滅白酒中的有害微生物，不會殘留任何有毒物質，因此，它具有綠色環保的優勢。電離輻射滅菌技術所使用的電離輻射能量，只會在微米級的尺度內起作用，不會對白酒的口感和顏色產生任何影響，因此，可以保證白酒的原汁原味。

2、具有無污染優勢

電離輻射滅菌技術不受環境和季節的影響，在滅菌過程中，不會放射出有毒的塵埃，因此，它具有無污染的優勢，可以有效的保護環境地和人們的健康。

3、具有技術先進優勢

電離輻射滅菌技術的加工廠容易操作，只需把白酒放入滅菌機中，即可完成滅菌加工，滅菌效率高，操作簡單，因此，它具有技術先進的優勢。

4、具有高效率優勢

電離輻射滅菌技術在滅菌過程中，不受溫度和濕度的影響，能有效的降低滅菌時間，提高滅菌效率，可以大大的縮短消毒時間，確保滅菌的質量。

5、具有滅菌效果好優勢

電離輻射滅菌技術可以有效地殺死白酒中的有害微生物，滅菌效果好，能夠有效的保護白酒的安全性，保證白酒的品質。

綜上所述，電離輻射滅菌技術在白酒輻照滅菌加工中具有綠色無污染、技術先進、高效率、滅菌效果好等諸多優勢，可以有效地保護白酒的安全性，保證白酒的品質。