香辛料大料涵蓋的種類是非常多的,比如八角,桂皮,香葉,白芷,肉蔻,胡椒,花椒,辣椒等等,這些香辛料大料為了增長保質期的時間以及提高產品的品質,會對這些香辛料大料進行輻照滅菌殺蟲技術處理,目前香辛料大料輻照滅菌劑量控制在多少,香辛料大料輻照滅菌多少錢一噸?
一.香辛料大料輻照滅菌劑量
香辛料大料這一類的產品在收購的過程中會經過很多的地區(qū)和程序,其中難免會出現不同情況的菌落和蟲類。所以香辛料大料的輻照劑量需要提前通過檢測菌落指數之后,在確定最終的輻照劑量。整體來說香辛料大料的輻照劑量都是控制在10kgy的范圍,如果產品的菌落較多的情況則需要將輻照劑量提高在15kgy以下。
二.香辛料大料輻照滅菌多少錢一噸
香辛料大料的輻照滅菌價格會按照固定的輻照劑量數值,以及輻照的總體重量進行綜合性的輻照價格。正常來說香辛料大料的輻照劑量在10kgy范圍之內,并且輻照的數量在5噸范圍之內,輻照的價格在1000元/噸的價格,輻照的劑量在15kgy的范圍,輻照總體數量在5噸范圍之內,那么輻照的價格在1300元/噸的價格。
其實香辛料大料經過輻照殺蟲滅菌之后,既能夠保障產品的品質和質量,還能夠通過相關部門對于食品原材料的衛(wèi)生檢驗,也是目前香辛料生產企業(yè)必須要經過的一個步驟。而且電子束輻照滅菌消殺蟲卵滅菌速度快,效果好,不需要等待輻照完畢之后立即取貨配送,完全符合現在企業(yè)對于貨物運送的物流要求。