輻照滅菌是指將食品等物質暴露在輻射環境中，以達到消毒和防止病原體繁殖的目的。由于輻射能夠有效地破壞細菌、病毒和其他微生物，因此輻照滅菌是一種廣泛應用的技術，可以用于消毒食品和其他物品。然而，輻射消毒有一定的風險，因此需要有一套統一的標準來確保其安全性和有效性。

一、輻照滅菌技術標準

輻照滅菌技術標準是指用于輻照滅菌的技術要求，包括輻射源、輻射劑量、輻射源管理等。為了保證輻照滅菌的安全性和有效性，必須要求輻射源的類型、輻射劑量、空間分布和管理等都必須符合要求。

二、食品添加劑標準

食品添加劑標準是指將食品暴露在輻射環境中時，為提高輻射滅菌效率而使用的添加劑。常用的食品添加劑有氧化鐵、硫酸鉀、硫酸銨、硝酸鈣等，這些添加劑可以有效提高輻射滅菌的效率，因此，使用食品添加劑時，必須遵守相關標準。

三、輻射滅菌產品標準

輻射滅菌產品標準是指消毒后食品的有效性和安全性。輻照滅菌后的產品必須符合國家規定的標準，并且要求產品中的殘留物量不能超過規定的標準，以確保食品的安全性。

四、輻射設備標準

輻射設備標準是指輻射設備的安全性和可靠性，以及輻射設備的維護和操作要求。輻射設備必須符合國家規定的標準，并且在使用過程中，要求嚴格遵守安全操作規程，以確保設備的安全性和可靠性。

五、放射性廢物處理標準

放射性廢物處理標準是指處理放射性廢物的標準。放射性廢物在輻照滅菌過程中會產生，處理這些廢物必須符合國家規定的標準，以確保輻照滅菌過程中放射性廢物不會泄露到環境中。

總之，輻照滅菌必須符合嚴格的標準，包括技術標準、食品添加劑標準、輻射滅菌產品標準、輻射設備標準和放射性廢物處理標準等，以確保輻照滅菌的安全性和有效性。